Урок:

№9 Виготовлення оздоблень з кремів із застосуванням кондитерських інструментів

20.09.2026
0 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. «Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів» Київ, 2002
Вміст уроку:
1
Опис, який учні побачать перед початком уроку

1.Приготувати і відпустити оздоблення з кремів із застосуванням кондитерських інструментів:

2. Виконати дослідні завдання у робочому зошиті:

- визначити

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

11 з 11 балів

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Виготовлення та оздоблення виробу "Круп'яничка". Захист проєкту.

Виготовлення та оздоблення виробу "Круп'яничка". Захист проєкту.

331

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
5 клас

83 грн

Виготовлення виробу. Види оздоблення сувенірів. Сучасні техніки оздоблення. Інструктаж з Т.Б.

Виготовлення виробу. Види оздоблення сувенірів. Сучасні техніки оздоблення. Інструктаж з Т.Б.

896

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Технології
11 клас

50 грн

Славія 8 клас Кондитерські вироби

Славія 8 клас Кондитерські вироби

426

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
Технології
8 клас

245 грн

9. Інструменти виділення

9. Інструменти виділення

128

Аватар профіля Киреєва Оксана Анатоліївна
Інформатика
10—11 клас

50 грн

Добір матеріалів та інструментів. Виготовлення викрійки. Інструктаж з БЖД.

Добір матеріалів та інструментів. Виготовлення викрійки. Інструктаж з БЖД.

80

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
8 клас

83 грн

Добір матеріалів та інструментів для виготовлення "Декоративної подушки". Виготовлення шаблонів для аплікації та креслення . Інструктаж з БЖД.

Добір матеріалів та інструментів для виготовлення "Декоративної подушки". Виготовлення шаблонів для аплікації та креслення . Інструктаж з БЖД.

665

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
7 клас

83 грн

Схожі уроки

№2 Приготування білкового крему, його різновидів

№2 Приготування білкового крему, його різновидів

34

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

№1 Технологія приготування кремів масляних на основі сиропів та його різновидів

№1 Технологія приготування кремів масляних на основі сиропів та його різновидів

32

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

№28 Приготування бісквітного тіста способом підігріву. Приготування виробів з бісквітного тіста

№28 Приготування бісквітного тіста способом підігріву. Приготування виробів з бісквітного тіста

97

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№26 Приготування пряничного тіста сирцевим способом і виробів з нього

№26 Приготування пряничного тіста сирцевим способом і виробів з нього

100

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№25 Приготування виробів з прісного здобного тіста

№25 Приготування виробів з прісного здобного тіста

92

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№22 Приготування виробів з пісочного тіста

№22 Приготування виробів з пісочного тіста

56

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс
✖
↑