Урок:

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

11.05.2026
0 0
III курс

3

2

35

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
Г.Т. Зайцева, Т.М Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів» 2002 р.
Вміст уроку:
1
2
3

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Зміст роботи:

1.Приготувати пісочний торт згідно з інструкційно-технологічних карток:

- приготування торту Чорносмородиновий;

- приготування торту Листопад.

Інструкційна-технологічна карта

Торт «Чорносмородиновий».

По підручнику: Г.Т. Зайцева, Т.М Горпинко

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

3

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1129

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

8 клас. Урок 57.

8 клас. Урок 57.

210

Аватар профіля Булова Юлія Миколаївна
Інформатика
8 клас

20 грн

Обладнання та пристосування для приготування їжі

Обладнання та пристосування для приготування їжі

156

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

7 клас. Урок 57. Виконання навчального проєкту (Wick Editor)

7 клас. Урок 57. Виконання навчального проєкту (Wick Editor)

1214

Аватар профіля Вітенко Іван
Інформатика
7 клас

48 грн

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

142

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

9 клас. Урок 55-57. Фільтрація, сортування та пошук даних у таблицях (Airtable)

9 клас. Урок 55-57. Фільтрація, сортування та пошук даних у таблицях (Airtable)

277

Аватар профіля Вітенко Іван
Інформатика
9 клас

21 грн

Схожі уроки

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

35

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

№56 Приготування  пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

26

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№55 Приготування бісквітного торту: «Ягідка».

№55 Приготування  бісквітного торту: «Ягідка».

31

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

31

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

37

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№52 Приготування бісквітного торту: «Горіхового».

№52 Приготування  бісквітного торту: «Горіхового».

33

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс