Урок:

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

11.05.2026
0 0
III курс

3

3

70

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
Г.Т. Зайцева, Т.М Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів» 2002 р.
Вміст уроку:
1
2
3

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Зміст роботи:

1.Приготувати пісочний торт згідно з інструкційно-технологічних карток:

- приготування торту Чорносмородиновий;

- приготування торту Листопад.

Інструкційна-технологічна карта

Торт «Чорносмородиновий».

По підручнику: Г.Т. Зайцева, Т.М Горпинко

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

3

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1212

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

8 клас. Урок 57.

8 клас. Урок 57.

239

Аватар профіля Булова Юлія Миколаївна
Інформатика
8 клас

20 грн

Обладнання та пристосування для приготування їжі

Обладнання та пристосування для приготування їжі

259

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

7 клас. Урок 57. Виконання навчального проєкту (Wick Editor)

7 клас. Урок 57. Виконання навчального проєкту (Wick Editor)

1268

Аватар профіля Вітенко Іван
Інформатика
7 клас

48 грн

9 клас. Урок 55-57. Фільтрація, сортування та пошук даних у таблицях (Airtable)

9 клас. Урок 55-57. Фільтрація, сортування та пошук даних у таблицях (Airtable)

375

Аватар профіля Вітенко Іван
Інформатика
9 клас

21 грн

9 клас. Урок 55-57. Фільтрація, сортування та пошук даних у таблицях (Airtable)

9 клас. Урок 55-57. Фільтрація, сортування та пошук даних у таблицях (Airtable)

271

Аватар профіля Вітенко Іван
Інформатика
9 клас

72 грн

Схожі уроки

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

5

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

Урок 22-02.11.26- Приготування прісного шарового тіста та виробів з нього

Урок 22-02.11.26- Приготування прісного шарового тіста та виробів з нього

6

Аватар профіля Коваленко Валентина Олександрівна
виробниче навчання
IV курс

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

15

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

18

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

20

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів на стінах та стелях.

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів  на стінах та стелях.

19

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс
✖
↑