Всеосвіта›
Бібліотека уроків›
Виробниче навчання›
№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

Опублікував/ла:

Маковецька Олена Леонідівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Урок:

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

11.05.2026

0 0

Виробниче навчання

III курс

Кондитер в/п 3 розряд

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку

Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.

Джерела використаної інформації:

Г.Т. Зайцева, Т.М. Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів», 2002 р.

Вміст уроку:

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

Зміст роботи:

1.Приготувати пісочний торт згідно з інструкційно-технологічних карток:

- приготування торту Пісочно-кремового;

- приготування торту Пісочно-фруктового.

Інструкційно-технологічна картка

Торт «Пісочно-кремовий».

по підручнику Г.Т. Зайцева Т.М.

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Рефлексія від 1 учня

Сподобався:

Так: 1

Ні: 0

Зрозумілий:

Так: 1

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

Ні: 1

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку

Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1130

Сатушкіна Альона Володимирівна

Трудове навчання

7—8 клас

20 грн

Обладнання та пристосування для приготування їжі

156

Шмига Віолета Семенівна

Технології

змішані

25 грн

8 клас. Уроки 56-58. Виконання навчальних проєктів

435

Вітенко Іван

Інформатика

8 клас

21 грн

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

142

Шмига Віолета Семенівна

Технології

змішані

25 грн

ГР 3. Письмове есе в художньому стилі про виконання улюбленої справи з використанням дієприслівникових зворотів (за планом) (наприклад: приготування страви, вишивання, вирощування овочів, створення прикрас із бісеру, догляд за квітами...).