Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://vseosvita.ua/no-photo2.jpg

Опублікував/ла:

Маковецька Олена Леонідівна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

№43 Приготування бісквітного тіста холодним способом, приготування бісквітних напівфабрикатів для тістечок та тортів.

29.04.2026
1 0
1
III курс

2

1

63

1

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
Г.Т. Зайцева, Т.М. Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів», 2002 р.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

Приготування бісквітного тіста холодним способом. Приготування виробів з бісквітного тіста.

Приготування бісквітного тіста холодним способом. В бачок збивальної машини закладають яйця чи меланж (після первинної обробки), цукор і збивають масу протягом

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1134

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

Обладнання та пристосування для приготування їжі

Обладнання та пристосування для приготування їжі

224

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

175

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Мишка з сиром з солоного тіста

Мишка з сиром з солоного тіста

470

Аватар профіля Ільчук Надія Миколаївна
Технології
5 клас

21 грн

Виготовлення рибки з солоного тіста

Виготовлення рибки з солоного тіста

457

Аватар профіля Ільчук Надія Миколаївна
Технології
5—7 клас

23 грн

Виготовлення фруктів з солоного тіста

Виготовлення фруктів з солоного тіста

495

Аватар профіля Ільчук Надія Миколаївна
Технології
5—7 клас

23 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

45

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

47

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

32

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№55 Приготування бісквітного торту: «Ягідка».

№55 Приготування бісквітного торту: «Ягідка».

37

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

39

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

43

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс
Дивитись ще
✖
↑