Урок:

№4 Приготування грильяжу, марципанової маси та елементів оздоблення з них

07.09.2026
0 0
IV курс

1

1

39

0

1

1

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
Опис, який учні побачать перед початком уроку

1. О.В. Гайдук Збірник рецептур «Приготування кондитерських виробів» Україна 2020 р.,

2.Інструкційно –технологічні картки:

- приготування Грильяжу;

- при

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Опис, який учні побачать після проходження уроку

Виконати дослідні завдання у робочому зошиті:

- визначити час приготування грильяжу або марципану;

- описати вимоги до якості приготовлення грильяжу або

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Маса

Маса

284

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Фізика
7 клас

25 грн

Виготовлення виробу. Види оздоблення сувенірів. Сучасні техніки оздоблення. Інструктаж з Т.Б.

Виготовлення виробу. Види оздоблення сувенірів. Сучасні техніки оздоблення. Інструктаж з Т.Б.

917

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Технології
11 клас

50 грн

Старовинні звичаї оздоблення українського житла

Старовинні звичаї оздоблення українського житла

228

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Технологія оздоблення виробу. Інструктаж з БЖД.

Технологія оздоблення виробу. Інструктаж з БЖД.

491

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
9 клас

50 грн

Молярна маса

Молярна маса

280

Аватар профіля Пишна Марина Юліївна
Хімія
8 клас

50 грн

ОМР та І Практична робота №4 Елементи режиму різання

ОМР та І Практична робота №4 Елементи режиму різання

569

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
ОМР та І
II—III курси та дорослі

350 грн

Схожі уроки

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

5

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

Урок 22-02.11.26- Приготування прісного шарового тіста та виробів з нього

Урок 22-02.11.26- Приготування прісного шарового тіста та виробів з нього

6

Аватар профіля Коваленко Валентина Олександрівна
виробниче навчання
IV курс

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

15

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

18

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

20

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів на стінах та стелях.

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів  на стінах та стелях.

19

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс
✖
↑