Школа юного кулінара: на Херсонщині відкрили заклад освіти для дітей з інвалідністю

У херсонському центрі «Сонячний світ» запрацювала Школа юного кулінара, де діти з інвалідністю вчаться готувати різні страви. Про це повідомляє Суспільне.

Голова громадської організації «Сонячні діти Херсонщини» Ірина Ханікова зазначила, що ідея розпочати профорієнтацію змалку виникла у зв'язку з тим, що досить часто говорять про те, що діти з інвалідністю не вміють ні готувати, ні обслуговувати себе, ні навчатися. За її словами, деякі діти зверталися до кулінарних училищ і їм відмовили у навчанні, через те, що вони не зможуть працювати у гарячому цеху або працювати з ножами, оскільки це дуже небезпечно. Саме тому громадська організація вирішила зламати ці стереотипи.

Мати дитини з інвалідністю і за сумісництвом викладачка у Школі юного кулінара Аріна розповідає, що діти вчаться поки що готувати прості страви.

На першому занятті ми ламали печиво, змішували його й ліпили їжачка. На другому занятті ми робили кекс. На третьому занятті – будемо нарізати інгредієнти у грецький салат. Вчимося цьому поступово, щоб дітки не боялися.

Жінка розповідає, що після першого заняття одна дівчинка прийшла додому й одразу ж приготувала те, що робили у школі.

Одна з мам, яка привела на майстер-клас доньку, зазначила, що всю роботу діти виконують самостійно і своїми стравами пригощають батьків.

Моя дитина перейшла у другий клас, інклюзивний. Школа – це добре, але варто думати про майбутнє дитини, її профорієнтацію, про те, аби дитина могла у майбутньому самостійно себе обслуговувати. Я дуже радію, що з’явилася можливість організувати школу кулінара і знайомити дітей з такими професіями як кулінар, пекар, бариста. Попереду у нас багато майстер-класів, – додає мама дівчинки.

Також мати ще одного учня підкреслює, що проєкт дуже гарний, адже за її словами для дітей – це ще одна нагода провести час, поспілкуватися та навчитися готувати.

Фотоматеріали взято з сайту Суспільне

Матеріал, який вас може зацікавити: Збирають ягоди, сушать лікарські трави та квасять огірки: на Вінничині у школах та садочках заготовляють їжу на зиму