24 січня 1927 року у Великобританії вийшов перший фільм молодого режисера Альфреда Хічкока "Сад задоволення»". Він був оцінений критиками як досить сильний дебют, а вже наступна стрічка - "Справа Джонатана Дрю" - принесла Хічкоку справжній успіх.
Альфред Хічкок народився 13 серпня 1899 року у Лейстоуні, місто Лондон. Його назвали на честь батькового брата Альфредом. Його батько працював бакалійником. Альфред виховувався католиком і навчався у Єзуїтській класичній школі Святого Ігнатія у Стемфорд Хіл. Хічкок протягом усього життя боявся поліцейських і жодного разу не сів за кермо автомобіля через те, що в дитинстві за невелику провину за порадою батька його замкнули на кілька годин у камері відділення поліції.
Альфред Хічкок навчався у Лондонському університеті на інженера, а з 1920 року працював на кіностудії. Спочатку в його завдання входило малювання карток з іменами акторів для титрів, потім він став складати сценарії і асистувати режисерам. У 1927 році зняв перший трилер, "Квартирант". Йому належить перший британський звуковий фільм, що мав успіх в прокаті, - "Шантаж" (1929).
Зі своєю майбутньою дружиною, кіномонтажником Альмою Ревілль, Хічкок познайомився у 1923 році на зйомках фільму "Жінка - жінці" (англ. Woman to Woman). Вони одружилися у 1926 році і прожили разом до смерті Хічкока у 1980 році. У 1928 році Алма Ревілль народила йому єдину дитину - дочку Патрицію Хічкок, що стала актрисою.
З початком Другої світової війни виробництво фільмів у Великобританії припинилося, і Хічкок поїхав до Голівуду (1939). Він став працювати на зіркового продюсера Девіда Селзніка, який часто втручався у творчий процес, але в той же час забезпечував фінансування і хорошу пресу. Завдяки його зв'язкам перший же американський фільм Хічкока, "Ребекка", виграв "Оскар" як найкращий фільм року.
У 1940-ві роки Хічкок знімав приблизно по фільму в рік, а з 1948 році сам же їх і продюсував. Його улюбленими акторами були Кері Грант, Джиммі Стюарт, Грейс Келлі. Піку своєї кар'єри Хічкок досяг у 1950-ті роки з великобюджетними текніколоровими проектами - іноді чисто комедійними ("Неприємності з Гаррі", "Спіймати злодія"), іноді передбачаючи естетику "бондіани" ("На північ через північний захід"). Починаючи з 1950-их режисер активно працював на телебаченні (серіал "Альфред Хічкок представляє").
Після фільмів "Вікно у двір" (1954) і "Запаморочення" (1959), які своїми нестандартними рішеннями, оповідальним і глибоким психологізмом вплинули на європейський арт-хаус, режисер став застосовувати ще більш експериментальні, навіть шокуючі прийоми. Гучні картини "Психо" (1960) і "Птахи" (1963) стоять у творчості Хічкока осібно, іноді їх визначають як фільми жахів.
Альфред Хічкок часто хотів перетворити глядачів на вуаєристів з його фільмів, викликаючи розмитість межі між провиною та невинуватістю. Час від часу виражав це безпосередньо. У фільмі "Вікно у двір" Джеффріс (грав Джеймс Стюарт) більшість часу шпигує за певною людиною. Ларс Торвальд (якого грає Реймонд Берр), стаючи, нарешті, обличчям до обличчя, питає: "Що ви хочете від мене?". Берр може запитати про це ж аудиторію …
Починаючи з фільму "Марні" (1964) роботи Хічкока приймалися публікою і критиками вельми стримано. Незважаючи на критичне ставлення до комерційного голлівудського кіно, Хічкока боготворили критики французької "нової хвилі". Франсуа Трюффо не тільки помітив авторський погляд за ширмою розважального кіно, він зняв кілька фільмів, наслідуючи Хічкока, і опублікував книгу інтерв'ю зі своїм кумиром. Сильним впливом Хічкока відзначені також фільми Шаброля і Брайана Де Пальми.
У 1979 році Альфред Хічкок одержав премію Американського кіноінституту "За видатний внесок в кіномистецтво". Помер у Лос-Анджелесі 29 квітня 1980 року. Його похорон проходив в католицькій церкві на Беверлі-Хіллз. Тіло Хічкока було піддано кремації, а прах розвіяний над Тихим океаном.
