День степу в Україні, як свято запропоновано з метою популяризації українських степів, якими багата країна. Важливою метою є їхній захист, адже степові ландшафти на сьогодні є найбільш пошкодженими та незахищеними.
Ініціаторами свята були учасники міжрегіонального наукового семінару «Охорона степових ландшафтів Донецької та Луганської областей», який відбувся 1 березня 2017 року в Оргуському інформаційному центрі. Також створенню свята сприяло святкування у тому ж році 90-річчя створення заповідника «Кам’яні могили», який є традиційним символом охорони степів в Україні.