Це свято зародилося в Мексиці, незабаром після того, як люди навчилися робити текілу. Не минуло й кількох років, як запас дикорослих кактусів в Мексиці вичерпався і виробництво текіли було призупинено. Тоді, саме в цей день, Педро Сінганес почав розводити кактуси на своїй землі. Кактуси у нього росли великі і соковиті. Він став продавати їх виробникам текіли. Текіла з кактусів Сінганеса була кращі і смачніші, і тоді багато мексиканців почали займатися розведенням кактусів. З тих пір всі люди відзначають день кактусів: вони збирають букети з кактусів, приколюють ці рослини собі на сорочки і капелюхи і п'ють текілу.