Золоті Великодні яєчка

Я пишаюся тобою!

Паска – це хліб вічного життя. Випікання паски вважається особливим ритуалом. Він пов'язаний із багатьма давніми українськими традиціями та релігійними звичаями. Раніше до випікання готувалися за добу. В середу ввечері ставили тісто на опару, а вже зранку в Чистий четвер починали випікати. Якщо пасок потрібно багато, їх готували усі три дні: в середу, четвер та суботу. Зазвичай випікають кілька пасок різних розмірів і одну велику для всіх, яку потім освячують в церкві.

Карбовані яйця – це різновид писанки, який робили на Волині та Поліссі. Сирі яйця спочатку розписували воском, а потім варили у цибулинні, щоб віск поступово сходив. Візерунок карбується на яйці жовтими слідами.

Великодні прикмети та повір'я

►Їсти паску до освячення — гріх.
►Якщо у господинi гарно пiдiйшло тiсто, то в хатi буде панувати добро i щастя.
►Якщо на Великдень світить сонце i небо безхмарне — буде багатий урожай.
►Якщо верх паски западе або вона виявиться порожня всередині — до нещастя.

Писанки — це один з найскладніших способів розпису яєць, коли на сирому холодному яйці майстрині виводять візерунки гарячим воском за допомогою писачка.

• Писачок — невеличка дерев’яна паличка, на якій закріплюється резервуар для розтопленого воску з кінчиком для малювання.

Традиційно напередодні Великодня українці випікають запашні паски, готують різноманітні страви, прикрашають дім і розписують барвисті писанки. До свята готуються всією родиною, адже воно є одним з найулюбленіших і найбільш важливих в українському календарі.

КРАПАНКИ

Ця техніка розпису яєць є однією з найпростіших. Саме крапанки (від укр. «крапати»), де не потрібна точність ліній, вміння працювати з писачком і знання символів, найкраще робити з маленькими дітьми.

ДРЯПАНКИ (ШКРЯБАНКИ)

Такі великодні яйця виготовляються шляхом видряпування візерунку на пофарбованій поверхні яйця. Інструментом для виконання цієї роботи може слугувати голка, шпилька, цвяшок.

КРАШАНКИ

Традиційна технологія виготовлення крашанки є дуже простою, порівняно з виготовленням усіх інших видів великодніх яєць. Вона не потребує використання воску, голки чи писачка.

МАЛЬОВАНКИ

В Україні також поширеними є «писанки», які розмальовувалися пензликом. Їх називають мальованками. Цікаво, що, крім узорів, на таких яйцях малюють сюжетні картинки, пейзажі.

Травленка – різновид писанки. Яйце розписують воском і поступово витравлюють оцтом. Візерунки під воском залишаються, а інші ділянки яйця стають світлішими та тоншими.