Вебквест по темі "Культура споживання їжі. Обладнання та посуд. Види посуду."
Бібліотека вебквестів
69
61
0
0
Вебквест по темі "Культура споживання їжі. Обладнання та посуд. Види посуду."
Реакція об'єктів при наведенні: Всі об'єкти неактивні, при наведенні жодним чином не виказують себе
Вітаю! Сьогодні пропоную пройти цікавий та корисний вебквест по темі "Культура споживання їжі. Обладнання та посуд. Види посуду."! Бажаю успіхів!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Що призначене для варіння бульйонів, перших страв, гарнірів і напоїв?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Які шафи призначені для смаження великими шматками м'яса птиці та запікання кулінарних виробів з тіста?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Які шафи побудовані аналогічно жарильним, але площа подачі в них більша, а висота менша ніж в жарильних шафах?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Що призначене для смаження продуктів як основним способом так і у фритюрі для пасерування, припускання і тушкування, випускають сковороди з безпосереднім та не прямим нагрівом?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Що має електрична сковорода для автоматичного підтримання температури?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Яке обладнання призначене для короткотермінового зберігання продуктів і готових страв?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Який посуд має найбільщу теплопровідність?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Посуд, яким сервірують столи та подають готові страви - це?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Який матеріал служить основою для виготовлення керамічного посуду?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Який посуд використовують для приготування і подачі гарячих закусок, перших і других страв, гарячих солодких страв і напоїв?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Який посуд є найбільш витонченим?
Вітаю!
Цей рівень містить 1 інтерактивний об'єкт:
1 вихід.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Який посуд, на відміну від порцелянового, непрозорий і має товщі стінки, застосовується в основному в їдальнях, закусочних та кафе?
Вітаю!
Рефлексія від 24 учнів
Сподобався:
Так: 24
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 23
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
Ні: 24
Так: 0