Рентабельність (від нім. rentabel — прибутковий, корисний) — це співвідношення прибутку і витрат, виражене у відсотках. Рентабельність є відносним показником, і вона необхідна для аналізу господарської та економічної діяльності будь-якого підприємства. Саме через таку відносність, показники рентабельності двох і більше різних підприємств можна порівнювати один з одним і розуміти таким чином, яке з них є ефективнішим.
Загальний рівень рентабельності підприємства розраховується так:
Рп = (ВП/С) х 100 %
де ВП — валовий прибуток підприємства, грн.;
С — загальна виробнича собівартість, грн.