Протягом багатьох років люди намагалися розгадати таємницю символіки рослин, вивчаючи складені про них міфи та легенди. Як правило, квіти асоціюються з певними якостями людини. Мова квітів народилася на Сході, створили її жінки. Позбавлені спілкування, не наважуючись часто відкривати обличчя, вони перенесли на квіти всі відтінки свого настрою і почуттів. Виниклі одного разу асоціації поступово перетворювалися в стійкі символи, завдяки яким можна було вести розмову. Мова квітів може бути реалізована шляхом створення квіткових композицій з живи рослин - букетів, вінків...