Культурні рослини - це рослини, які вирощує людина для задоволення своїх потреб. Їх світовий фонд тривалий час є постійним: окультурено понад 2500 видів, але 99 % с/г земель займають не більше 1000 з них, основну масу рослиних продуктів харчування дають 20 видів. За даними ООН, на половині площ вирощується 8 видів: пшениця, кукурудза, рис, ячмінь, сорго, просо, овес, жито. Пройшовши вебквест ви дізнаєтесь, що майже всі сучасні культурні рослини окультурено за кілька (понад 6) тисячоліть до н. е. Найдавніші з них – кукурудза, банан, кунжут, гарбуз, кокосова пальма, ячмінь, боби, цибуля, тютюн, картопля, рис, горох, цукрова тростина, а деякі рослини: цукровий буряк, каучуконосна гевея, хінне дерево – за н. е.