Чому треба знати хімію

Символом України є калина. Вона містить бета-каротин, пантотенову і фолієву кислоти, вітаміни С і К, а також безліч мікроелементів. Один з них є важливим для роботи серцево-судинної системи, саме тому, мабуть, кісточки калини мають форму середечок. Цей елемент регулює роботу серця та є антагоністом натрію. Це...

Ця речовина добре відома людству своїми корисними властивостями. Вона є антиоксидантом та регулятором кислотності, допомагає в детоксикації та збереженні імунітету. Колись вратувала життя тисячам моряків, що ледь не стали жертвами цинги. Особливої уваги набула за часів пандемії коронавірусу. За хімічною будовою належить до органічних кислот. Ми її знаємо як...

Цей мінерал найчастіше має біогенне походження і займає від 19% до 22% маси усіх осадових порід. В Україні найбільше видобувають у Криму і на Донеччині. Застосування різноманітне: у будівництві, металургії, виробництві цукру і паперу, інше. При руйнуванні цієї породи утворюється продукт, той же, що й при диханні. Яка хімічна назва цього мінералу?

Найдавніші малюнки висікали на стінах, малювали крейдою і вугіллям. Пізніше для нанесення орнаментів стали використовувати охру - пігмент від жовтого до червонуватого відтінків. Йони якого хімічного елементу - металу можуть давати таке забарвлення?

Перші рецепти виготовлення мила зафіксовані на шумерських табличках. Треба поєднати рослинну золу і жир, щоб отримати мило. До якого класу сполук належить даний продукт?

Ми добре знаємо, що основним механізмом живлення у рослин є фотосинтез. Продуктом його є глюкоза, що перетворюється на крохмаль. Він наявний у всіх продуктах рослинного походження, але має бути відсутній у тваринних продуктах. Який побутовий реактив допомагає "вивести на чисту воду" недобросовісних виробників молочки і ковбас?

У середніх віках головною метою алхіміків були пошуки "філософського каменю". Де її тільки не шукали? Навіть, у людській сечі, бо мала золотистий колір. Один вчений випарюючи і прожарюючи сечу без доступу повітря отримав речовину, що яскраво світилась у темряві. Алхімік назвав цю речовину phosphorus mirabilis ("чудотворний носій світла") і показував її за гроші. Що це за речовина?

До складу цієї сполуки входить 34,78% найпоширенішого елемента на Землі, 13,04% найлегшого елемента і 52,18% елемента, що є у всіх без виннятку органічних сполуках. Встановивши формулу, Ви знайдете назву універсальної отрути, що забрала найбільше людських життів.

Сушіння - один із способів зберегти продукти. При сушінні яблука втрачають 84% вологи. Скільки кілограм свіжих яблук треба взяти, щоб отримати 12 кг сушених? Введіть тільки цифру.

Якщо концентрація цього газу в повітрі збільшиться в рази, то всі аеробні організми, у тому числі і людина, загинуть від гіпервентиляції, дерева продовжать горіти, навіть якщо буде дощ. Про яку речовину йде мова?

Який напій випила Клеопатра з однойменного твору Г.Р. Хаггарда, і що сталося з перлиною? «Вона вийняла з вуха одну з тих величезних перлин... і ...опустила в оцет. Запанувала тиша, вражені гості, завмерши, спостерігали, як незрівнянна перлина повільно розчиняється в міцному оцті. От від неї не залишилося і сліду. І тоді Клеопатра підняла келих, покрутила його і випила весь до останньої краплі». Запишіть хімічну назву цього коктейлю.

Якщо з пекельного каменя виділити лисячий хвіст, що залишиться: Сонце, чи Місяць?