Посилання на онлайн урок: https://meet.google.com/zrd-edcg-trh
Пізнаємо природу. 5 клас. Біда
Як виділяються непотрібні речовини з організму людини
Людина є здоровою лише тоді, коли є здоровими її нирки...
Твердження стародавніх грецьких медиків
1. Які органи виділяють шкідливі речовини з нашого організму. Ми вдихаємо повітря, їмо кілька разів на день. Так наш організм отримує кисень і поживні речовини, які кров транспортує до клітин, щоб вони могли виконувати свої функції, а ми - читати, сміятися, бігати, навчатися, дружити і багато іншого, словом - жити. У клітинах при цьому утворюються продукти обміну речовин - сполуки, які не можуть бути використані або шкідливі. Ці речовини забирає від кожної нашої клітини кров, але вона ж не сміттєзвалище. Ти вже знаєш, що в неї є інші важливі функції. І тут на допомогу приходять наші органи, через які ці речовини виділяються назовні (мал. 210). Без цього наш організм опинився б у критичній ситуації - захворів і не міг існувати.

Мал. 210. Органи, які виділяють непотрібні і шкідливі речовини з організму людини
2. Що таке виділення і яка будова видільної системи людини. Виділення - дуже важливий процес для організму. Завдяки йому видаляються продукти обміну речовин, знешкоджуються отруйні речовини, а також підтримується стабільний склад внутрішнього середовища організму. Неприємних несподіванок, різких змін, засмічення ніхто не любить, наше тіло у цьому не виняток. Найбільша частина продуктів обміну видаляється завдяки сечовидільній системі, до складу якої входять нирки, сечоводи, сечовий міхур і сечівник (мал. 211).

Мал. 211. Будова сечовидільної системи людини
Нирки - це головні парні органи видільної системи людини, що розташовані по обидва боки від хребта. У кожної людини є дві нирки.
Завдання
Подивись відео за QR-кодом. Із чим порівняли нирки у цьому відео.

Нирки та їхні функції
У нирках відбувається процес фільтрації крові. Завдяки цьому з неї забираються шкідливі і непотрібні речовини, які у складі сечі потрапляють у сечовий міхур, звідки згодом виділяються назовні. Очищена кров знову потрапляє в кровоносну систему.

Дослідження
Проведи дослідження, що демонструє процес фільтрації крові нирками (мал. 212).

Мал. 212. Моделювання процесу фільтрації нирками
Тобі знадобиться: два прозорих пластикових стакани (0,5 л), три одноразові фільтри для кави, вода, пісок, камінці різного розміру (дрібний гравій), кукурудзяний крохмаль, йод.
Що треба робити:
1. Приготуй у першому пластиковому стакані суміш: налий пів стакана води, додай дві чайні ложки дрібного гравію, одну чайну ложку піску, половину ложки кукурудзяного крохмалю та кілька крапель йоду так, щоб вода забарвилась в синій колір.
2. Помісти три фільтри для кави один в інший і зафіксуй на верхньому краї другого пластикового стакана.
3. Акуратно перелий суміш з першого стакана, помішуючи ложкою, щоб на дні не залишалось гравію чи піску.
4. Якого кольору стала рідина у другому стакані, куди ти перелив суміш (профільтрував)? Як ти думаєш чому?
5. Як це дослідження допомогло тобі зрозуміти роботу нирок?
Це цікаво
Протягом доби нирками фільтрується близько 1700 л крові. За цей час кров організму очищається від продуктів обміну близько 300 разів. Загальна довжина кровоносних капілярів в цьому органі становить 25 км.
КОРОТКО ПРО ГОЛОВНЕ
• У клітинах утворюються продукти обміну речовин - сполуки, які не можуть бути використані або шкідливі. Ці речовини забирає від кожної нашої клітини кров. Вони виділяються назовні завдяки таким органам, як легені, шкіра, товста кишка, печінка, нирки.
• Виділення - дуже важливий процес для організму, завдяки йому видаляються продукти обміну речовин, знешкоджуються отруйні речовини, а також підтримується стабільний склад внутрішнього середовища організму.
• Найбільша частина продуктів обміну видаляється завдяки сечовидільній системі, до складу якої входять нирки, сечоводи, сечовий міхур і сечівник.