Будь-які активності, в яких задіяно великі групи м’язів і які виконуються ритмічно в помірному темпі протягом щонайменше 10 хвилин тричі на день або 20–30 хвилин одноразово, називаються: а) аеробними; б) анаеробними.
Повноцінні білки є у продуктах: а) тваринного походження; б) рослинного походження.
Які продукти особливо багаті на клітковину (харчові волокна): а) зелені овочі; б) молочні продукти; в) солодощі; г) вироби з цільного зерна?
Найнебезпечнішими для здоров’я є жири, які містяться: а) у вершковому маслі; б) соняшниковій олії; в) фастфуді; г) маргаринах; ´) горіхах.
Продуктів якої харчової групи має бути найбільше в раціоні: а) зернові продукти; б) фрукти та овочі; в) молочні продукти; г) м’ясо і рослинні білки; ´) солодощі і солоні закуски?
Співвідношення білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів ,це: а) енергетична цінність продукту; б) харчова цінність продукту.
Розкрийте значення наведених у рамочці термінів.
2. Прочитайте речення 1–8 і перевірте, чи правильно вжито підкреслені у тексті терміни. Запишіть у зошиті правильні відповіді.
1. Фізичні вправи сприяють підвищенню щільності кісткової тканини і знижують ризик виникнення остеопорозу.
2. Харчова піраміда — інструмент для моніторингу маси тіла, створений на замовлення страхових компаній.
3. Індекс маси тіла (ІМТ) — інструмент для планування збалансованого раціону харчування.
4. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує повністю вилучити харчові волокна з раціону.
5. Проходячи через шлунково-кишковий тракт, трансжири прискорюють процеси травлення, очищують кишечник, запобігають його розладам.
6. Холестерин, що формується у дитячому віці, утруднює контроль за масою тіла.
7. Ожиріння збільшує ризик виникнення серцево-судинних захворювать.
8. Для досягнення максимальної працездатності при плануванні часу слід враховувати біологічні ритми.