Урок:

Урок 27. Приготування бісквітних тортів з різними видами оздоблень.

12.11.2025
0 0
IV курс

2

8

123

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Ліза Глінська «Від простого до складного» 2016 р.
2. О.В. Павлов, Збірник рецептур борошняних кондитерських і здобних булочних виробів.
3. Лілія Цвіт
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Зміст роботи :

1.Приготувати та відпустити один із виробів згідно з інструкційно-технологічних карток урок 27.docx:

- торт Червоний Оксамит,

- торт Прага,

- торт Пташине молоко,

- торт Тірамісу,

- торт Чорний ліс.

2. Виконати дослідні завдання у робочо

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

27."ІНШІ ВИДИ МУЗЕЇВ"

27."ІНШІ ВИДИ МУЗЕЇВ"

64

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Мистецтво
9 клас

48 грн

Виготовлення виробу. Види оздоблення сувенірів. Сучасні техніки оздоблення. Інструктаж з Т.Б.

Виготовлення виробу. Види оздоблення сувенірів. Сучасні техніки оздоблення. Інструктаж з Т.Б.

917

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Технології
11 клас

50 грн

Урок 27 з ТКМ

Урок 27 з ТКМ

186

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 27 з Електротехніки

Урок 27 з Електротехніки

201

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 27 з Зварювання

Урок 27 з Зварювання

185

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Види і жанри мистецтва живопису Індії (10 клас Урок №27)

Види і жанри мистецтва живопису Індії (10 клас Урок №27)

193

Аватар профіля Рубан-Оленіч Інна Іванівна
Мистецтво
10 клас

35 грн

Схожі уроки

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

8

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

18

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

19

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

23

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів на стінах та стелях.

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів  на стінах та стелях.

21

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

12. Розрівнювання розчинової суміші правилом.

12. Розрівнювання розчинової суміші правилом.

31

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс
✖
↑