Конструктор уроків
1
Зміст роботи
Приготувати та відпустити один із виробів з заварного тіста згідно з інструкційно-технологічних карток: :
- тістечко Еклери з кремом,
- тістечко кільце заварне,
- профітролі,
- булочка заварна з вершковим кремом.
2. Виконати дослідні за
2
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 0
Так: 0