Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://fs06.vseosvita.ua/06036vis-8202-90x90.jpg

Опублікував/ла:

Іманова Емілія Сафаралі кизи
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

Урок 18. : «Інструктаж за змістом занять. Приготування розсольників, солянок»

15.02.2026
0 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Українська кухня В.С. Доцяк, Львів, 1998 р.
2. Збірник технологічних карток на страви та кулінарні вироби для закладів ресторанного господарства 2007 р
Вміст уроку:
1
2
Опис, який учні побачать перед початком уроку

Сьогодні на уроці ви повинні навчитися готувати, оформляти та відпускати розсольники та солянки, а саме: розсольник з крупою, розсольник домашній, сол

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

Зміст роботи

1.Приготувати і відпустити згідно з інструкційно-технологічних карток урок 18 .docx:

Приготування розсольників:

- розсольник з крупою,

- розсольник домашній.

Приготування солянок:

- солянка м’ясна збірна,

- солянка домашня,

- солянка рибна.

Вікто

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 1 учня

Сподобався:

0

Так: 1

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 1

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 1

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Урок 18 з Зварювання

Урок 18 з Зварювання

176

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 18 з Електротехніки

Урок 18 з Електротехніки

199

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 18 з Взаємозаміність

Урок 18 з Взаємозаміність

220

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 18 з ТКМ

Урок 18 з ТКМ

130

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 18 з Матеріалознавство

Урок 18 з Матеріалознавство

139

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Заняття №18. Структура й функції комунікації

Заняття №18. Структура й функції комунікації

810

Аватар профіля Скачок Юлія Володимирівна
Соціологія
6—9 клас

35 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

Урок 26. Інструктаж за змістом занять. Приготування макаронних виробів, бобових та страв з них.

Урок 26. Інструктаж за змістом занять. Приготування макаронних виробів, бобових та страв з них.

50

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок № 25 Інструктаж за змістом занять. Приготування каш різної консистенції та страв з них.

Урок № 25 Інструктаж за змістом занять. Приготування каш різної консистенції та страв з них.

55

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.

Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.

69

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.

Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.

71

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 22. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу молочного основного та його похідних; грибного, сметанного та похідних.

Урок 22. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу молочного основного та його похідних; грибного, сметанного та похідних.

52

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 21. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу червоного основного та його похідних; соусу білого основного та його похідних.

Урок 21. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу червоного основного та його похідних; соусу білого основного та його похідних.

48

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс
Дивитись ще
✖
↑