Урок:

СРС 4. Фізико хімічні властивості білків

14.09.2024
0 0
III курс

2

16

275

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Функціональні властивості білків

Під функціональними властивостями розуміють фізико-хімічні характеристики білків, що визначають їх поведінку в процесі переробки в харчові продукти і що забезпечують певну структуру, технологічні і споживчі властивості

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 4 учнів

Сподобався:

0

Так: 4

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 4

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 4

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Хімічні властивості металів

Хімічні властивості металів

145

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Фізика
7 клас

25 грн

Жири як представники естерів. Класифікація жирів, їхні хімічні властивості

Жири як представники естерів. Класифікація жирів, їхні хімічні властивості

447

Аватар профіля Саливін Марина Віталіївна
Хімія
9—10 клас

30 грн

Від хімічних елементів до хімічних сполук

Від хімічних елементів до хімічних сполук

315

Аватар профіля Макітра Наталія Романівна
Хімія
7 клас

50 грн

Швидкість хімічної реакції. Хімічна кінетика

Швидкість хімічної реакції. Хімічна кінетика

204

Аватар профіля Пишна Марина Юліївна
Хімія
9 клас та 11 клас

83 грн

Закон збереження маси речовин під час хімічних реакцій. Схема хімічної реакції. Хімічні рівняння

Закон збереження маси речовин під час хімічних реакцій. Схема хімічної реакції. Хімічні рівняння

310

Аватар профіля Білецька Тетяна Анатоліївна
Хімія
7 клас

116 грн

ХІМІЧНІ ПОБУТОВІ ТОВАРИ

ХІМІЧНІ ПОБУТОВІ ТОВАРИ

416

Аватар профіля Островершенко Анна Петрівна
Товарознавство
дорослі

50 грн

Схожі уроки

Класифікація і характеристика білків

Класифікація і характеристика білків

47

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Біохімія
III курс

Перетравлення білків у травному тракті

 Перетравлення білків у травному тракті

153

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Біохімія
III курс

Прості і складні ліпіди

 Прості і складні ліпіди

156

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Біохімія
III курс

Тема 9. Загальна характеристика, хімічний склад і будова нуклеїнових кислот. ДНК

Тема 9. Загальна характеристика, хімічний склад і будова нуклеїнових кислот. ДНК

127

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Біохімія
III курс

СРС 3. Біологічна роль окремих амінокислот 2

СРС 3. Біологічна роль окремих амінокислот  2

83

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Біохімія
III курс

Тема 5: Фізико-хімічні властивості амінокислот

Тема 5: Фізико-хімічні властивості амінокислот

148

Аватар профіля Карась Ірина Олексіївна
Біохімія
III курс