Опорний конспект з теми. Тема3. Технологічне обладнання для приготування яєць, молока та молочних продуктівТема уроку: Призначення, будова, та принцип дії апарату для приготування яєць, пароконвектомату, плит зі склокерамічним покриттям
План уроку № 9.