Конструктор уроків
1
Практична робота № 3. Організація обслуговування споживачів під час презентацій, свят.
Мета: навчитися організовувати тематичні заходи в закладах ресторанного господарства.
Хід роботи
1. Особливості обслуговування святкових заходів за замовленням спожив
Рефлексія від 13 учнів
Сподобався:
Так: 12
Ні: 1
Зрозумілий:
Так: 12
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
Ні: 12
Так: 1