Урок:

Порядок розробки технологіної документації на фірмові кулінарні страви.

14.01.2021
0 0
Дорослі

2

20

147

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Тема уроку. Порядок розробки технологічної докментації на фірмові кулінарні страви.

З метою як найповнішого задоволення попиту споживачів підприємства харчування можуть розробляти нові рецептури страв і кулінарних виробів. На страви з новою рецептурою

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

8. Технологічна документація для розробки КП

8. Технологічна документація для розробки КП

151

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
Системи ЧПК в механообробці
III—IV курси

350 грн

ТМ Заповнення технологічної документації

ТМ Заповнення технологічної документації

256

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
ТМ
III—IV курси та дорослі

300 грн

Курсовий проект . Заповнення технологічної документації

Курсовий проект . Заповнення технологічної документації

309

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
Курсовий проект
IV курс та дорослі

355 грн

Поняття бренду, брендингу. Елементи фірмового стилю. Айдентика

Поняття бренду, брендингу. Елементи фірмового стилю. Айдентика

335

Аватар профіля Куленко Марія Миколаївна
Інформатика
11 клас

20 грн

3. Сучасна реклама та фірмовий стиль: напрямки, стилі, тренди.

3. Сучасна реклама та фірмовий стиль: напрямки, стилі, тренди.

219

Аватар профіля Киреєва Оксана Анатоліївна
Інформатика
10 клас

50 грн

Оформлення проєктної документації. Виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

Оформлення проєктної документації. Виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

692

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Технології
10—11 клас

50 грн

Схожі уроки

Види меню та його характеристика.

Види меню та його характеристика.

542

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Фірмові страви регіону.
дорослі

Меню в закладах ресторанного господарства.

Меню в закладах ресторанного господарства.

372

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Фірмові страви регіону.
дорослі

Порядок розробки технологічної документації на фірмові кондитерські вироби та фірмові напої.

Порядок розробки технологічної документації на фірмові кондитерські  вироби  та фірмові напої.

160

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Фірмові страви регіону.
дорослі

Феномен української кухні - взаємовпливи та релігійні фірмові страви.

Феномен української кухні - взаємовпливи та релігійні фірмові страви.

182

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Фірмові страви регіону.
дорослі