Конструктор уроків
1
Лекція 9. Підготовка приміщення до проведення заходу. Порядок сервірування столів. Процес розкладання кулінарної продукції. Організація обслуговування гостей на заходах. Особливості згортання повно сервісного кейтерингового обслуговування.
План
1. Підг
Рефлексія від 11 учнів
Сподобався:
Так: 11
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 11
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 11
Так: 0