Конструктор уроків
1
Лекція 8. Аналіз та моделювання основ сервісно-виробничого процесу готельного та ресторанного бізнесу.
Готельна індустрія - це набір засобів розміщення, харчування і обслуговування поза домівкою. Метою моделювання сервісно-виробничого процесу у готелі
Рефлексія від 10 учнів
Сподобався:
Так: 9
Ні: 1
Зрозумілий:
Так: 9
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
Ні: 9
Так: 1