Конструктор уроків
1
Тема : Вступ. Значення і принципи раціонального,
лікувального і дієтичного харчування.
ПЛАН
Поняття про дієтологію
Історія дієтології
Організація лікувального і лікувально- профілактичного харчування
Склад продуктів
калорійність,
режим харчування.
Контингент
4
2
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 2
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 2
Так: 0
Поняття документа. Призначення та класифікація документів. Документообіг. Загальні правила оформлення документів у закладах громадського харчування
Інструктаж з БЖД. Технологія прибирання житла. Види кімнатних та садових рослин, вирощування та догляд за ними.Культура харчування. Технологія сервірування столу. Етикет за столом.