Урок:

№33 Приготування пісочних тістечок.

03.02.2026
0 0
III курс

4

3

54

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Зайцева , Т.М. Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських
виробів» Київ, 2002)
2. О.В. Новікова «Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів», 2017 р.,
3. О.В. Гайдук Збірник рецептур «Приготування кондитерських виробів» Україна 2020 р.
Вміст уроку:
1
2
3
4

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Зміст роботи:

Приготувати пісочне тістечко згідно з інструкційно-технологічних карток:

- приготувати тістечко пісочне Метелик;

- приготувати тістечко пісочне Ялинка;

- приготувати тістечко пісочне кошик Любительський;

- приготувати тістечко пісочне кошик

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

3

4

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1128

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

33."ЖАНРИ КІНОМИСТЕЦТВА"

33."ЖАНРИ КІНОМИСТЕЦТВА"

194

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
6 клас

46 грн

33."НОВІТНІ ТЕХНОЛОГІЇ В МИСТЕЦТВІ"

33."НОВІТНІ ТЕХНОЛОГІЇ В МИСТЕЦТВІ"

360

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
7 клас

46 грн

Жанри кіномистецтва (урок 33)

Жанри кіномистецтва (урок 33)

223

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
музичне мистецтво
6 клас

25 грн

Жанри кіномистецтва (урок 33)

Жанри  кіномистецтва (урок 33)

202

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Образотворче мистецтво
6 клас

25 грн

33."ЗУСТРІЧІ МИСТЕЦТВ У КІНО"

33."ЗУСТРІЧІ МИСТЕЦТВ У КІНО"

208

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
5 клас

46 грн

Схожі уроки

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

34

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

32

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

№56 Приготування  пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

25

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№55 Приготування бісквітного торту: «Ягідка».

№55 Приготування  бісквітного торту: «Ягідка».

29

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

29

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

33

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс