Сьогодні о 16:00
Вебінар:
«
Осінній практикум «Електронний журнал Всеосвіти у щоденній роботі»
»
Взяти участь Всі події
Урок:

№32 Приготування бісквітних тістечок.

01.02.2026
0 0
III курс

4

4

61

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Зайцева , Т.М. Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських
виробів» Київ, 2002)
2. О.В. Новікова «Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів», 2017 р.,
3. О.В. Гайдук Збірник рецептур «Приготування кондитерських виробів» Україна 2020 р.,
Вміст уроку:
1
2
3
4

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Приготувати бісквітне тістечко згідно з інструкційно-технологічних карток:

- приготування тістечка бісквітне Рулет з масляним кремом і желе;

- приготування тістечка бісквітне з масляно-горіховим кремом;

- приготування тістечка бісквітне рулет бісквітний

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

3

4

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

32."ФЕШН-ІНДУСТРІЯ"

32."ФЕШН-ІНДУСТРІЯ"

286

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
7 клас

46 грн

32."ЖАНРИ МУЛЬТИПЛІКАЦІЇ"

32."ЖАНРИ МУЛЬТИПЛІКАЦІЇ"

203

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
6 клас

46 грн

Фешн-індустрія (32 урок)

Фешн-індустрія (32 урок)

191

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Образотворче мистецтво
7 клас

25 грн

32.Реалізм в музичному мистецтві

32.Реалізм в музичному  мистецтві

87

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Мистецтво
8 клас

25 грн

32."ЦИРКОВІ ОБРАЗИ В МИСТЕЦТВІ"

32."ЦИРКОВІ ОБРАЗИ В МИСТЕЦТВІ"

348

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
5 клас

46 грн

Мистецтво мультиплікації (урок 32)

Мистецтво мультиплікації (урок 32)

147

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Образотворче мистецтво
6 клас

25 грн

Схожі уроки

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

53

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

61

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

№56 Приготування  пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

39

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№55 Приготування бісквітного торту: «Ягідка».

№55 Приготування  бісквітного торту: «Ягідка».

40

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

45

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

50

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс