Урок:

№32 Приготування бісквітних тістечок.

01.02.2026
0 0
III курс

4

4

68

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Зайцева , Т.М. Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських
виробів» Київ, 2002)
2. О.В. Новікова «Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів», 2017 р.,
3. О.В. Гайдук Збірник рецептур «Приготування кондитерських виробів» Україна 2020 р.,
Вміст уроку:
1
2
3
4

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Приготувати бісквітне тістечко згідно з інструкційно-технологічних карток:

- приготування тістечка бісквітне Рулет з масляним кремом і желе;

- приготування тістечка бісквітне з масляно-горіховим кремом;

- приготування тістечка бісквітне рулет бісквітний

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

3

4

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

32."ФЕШН-ІНДУСТРІЯ"

32."ФЕШН-ІНДУСТРІЯ"

305

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
7 клас

46 грн

32."ЖАНРИ МУЛЬТИПЛІКАЦІЇ"

32."ЖАНРИ МУЛЬТИПЛІКАЦІЇ"

222

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
6 клас

46 грн

Урок 32. Як ми бачимо мистецтво

Урок 32. Як ми бачимо мистецтво

59

Аватар профіля Теплюк Оксана Вікторівна
Мистецтво
1 клас

33 грн

Урок 32. Мистецтво видовищ

Урок 32. Мистецтво видовищ

50

Аватар профіля Теплюк Оксана Вікторівна
Мистецтво
5 клас

33 грн

Урок 32. Жанри мультиплікації

Урок 32. Жанри мультиплікації

32

Аватар профіля Теплюк Оксана Вікторівна
Мистецтво
6 клас

33 грн

Фешн-індустрія (32 урок)

Фешн-індустрія (32 урок)

207

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Образотворче мистецтво
7 клас

25 грн

Схожі уроки

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

8

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

16

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

19

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

22

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів на стінах та стелях.

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів  на стінах та стелях.

21

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

12. Розрівнювання розчинової суміші правилом.

12. Розрівнювання розчинової суміші правилом.

31

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс
✖
↑