Урок:

№32 Приготування бісквітних тістечок.

01.02.2026
0 0
III курс

4

4

58

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Зайцева , Т.М. Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських
виробів» Київ, 2002)
2. О.В. Новікова «Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів», 2017 р.,
3. О.В. Гайдук Збірник рецептур «Приготування кондитерських виробів» Україна 2020 р.,
Вміст уроку:
1
2
3
4

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Приготувати бісквітне тістечко згідно з інструкційно-технологічних карток:

- приготування тістечка бісквітне Рулет з масляним кремом і желе;

- приготування тістечка бісквітне з масляно-горіховим кремом;

- приготування тістечка бісквітне рулет бісквітний

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

3

4

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

32."ЖАНРИ МУЛЬТИПЛІКАЦІЇ"

32."ЖАНРИ МУЛЬТИПЛІКАЦІЇ"

182

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
6 клас

46 грн

32."ФЕШН-ІНДУСТРІЯ"

32."ФЕШН-ІНДУСТРІЯ"

266

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
7 клас

46 грн

Фешн-індустрія (32 урок)

Фешн-індустрія (32 урок)

177

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Образотворче мистецтво
7 клас

25 грн

32."ЦИРКОВІ ОБРАЗИ В МИСТЕЦТВІ"

32."ЦИРКОВІ ОБРАЗИ В МИСТЕЦТВІ"

326

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
5 клас

46 грн

32.Реалізм в музичному мистецтві

32.Реалізм в музичному  мистецтві

52

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Мистецтво
8 клас

25 грн

Мистецтво мультиплікації (урок 32)

Мистецтво мультиплікації (урок 32)

137

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Образотворче мистецтво
6 клас

25 грн

Схожі уроки

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

34

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

30

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

№56 Приготування  пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

25

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№55 Приготування бісквітного торту: «Ягідка».

№55 Приготування  бісквітного торту: «Ягідка».

29

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

29

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

33

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс