Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://fs11.vseosvita.ua/1100bdhk-fe5e-90x90.png

Опублікував/ла:

Гайдашова Віта Сергіївна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

№16 Приготування дріжджового шарового тіста та виробів з нього

06.10.2026
0 0
IV курс

2

2

38

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
. Зайцева , Т.М. Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських
виробів» Київ, 2002)
2. О.В. Гайдук Збірник рецептур «Приготування кондитерських виробів» Україна 2020 р.,
3. По підручнику Г.Т. Зайцева, Т.М. Горпинко Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів Київ 2002р.
Вміст уроку:
1
2
Опис, який учні побачать перед початком уроку

булочка шарова,

- круасан,

- слойка з марципаном,

- плетінка шарова,

- тістечко Мільфей,

- булочка малятко з сиром

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1212

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

Призначення швейних виробів, матеріали для виробів, їх оздоблення

Призначення швейних виробів, матеріали для виробів, їх оздоблення

194

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Модні тенденції в'язаних виробів. Виготовлення виробу. Догляд за в'язаними виробами . Інструктаж з БЖД. Захист проекту . Презентація виробу.

Модні тенденції в'язаних виробів. Виготовлення виробу. Догляд за в'язаними виробами . Інструктаж з БЖД. Захист проекту . Презентація виробу.

337

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
8 клас

83 грн

Осінні вироби з природного матеріалу

Осінні вироби з природного матеріалу

569

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Приклади виробів з полімерної глини

Приклади виробів з полімерної глини

258

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Виготовлення вишивки виробу. Догляд за вишитими виробами. Остаточна обробка виробів . Захист проєкту. Інструктаж з БЖД.

Виготовлення вишивки виробу. Догляд за вишитими виробами. Остаточна обробка виробів . Захист проєкту. Інструктаж з БЖД.

522

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
9 клас

50 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

5

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

Урок 22-02.11.26- Приготування прісного шарового тіста та виробів з нього

Урок 22-02.11.26- Приготування прісного шарового тіста та виробів з нього

6

Аватар профіля Коваленко Валентина Олександрівна
виробниче навчання
IV курс

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

15

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

18

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

20

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів на стінах та стелях.

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів на стінах та стелях.

19

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс
Дивитись ще
✖
↑