Сьогодні о 16:00
Вебінар:
«
Осінній практикум «Електронний журнал Всеосвіти у щоденній роботі»
»
Взяти участь Всі події

Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://vseosvita.ua/no-photo2.jpg

Опублікував/ла:

Маковецька Олена Леонідівна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

№15 Приготування смажених виробів у фритюрі: пампушки з солодкою начинкою (пончики), пончики глазуровані помадою.

12.04.2026
0 0
III курс

2

1

49

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Зайцева , Т.М. Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських
виробів» Київ, 2002)
2. О.В. Гайдук Збірник рецептур «Приготування кондитерських виробів» Україна 2020 р.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

Зміст роботи:

1.Приготувати дріжджове тісто та виріб з нього згідно з інструкційно-технологічних карток:

- приготування пампушки із солодкою начинкою (пончики);

- приготування пончики глазуровані помадкою.

Інструкційно-технологічна картка

Найменування в

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1184

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

Призначення швейних виробів, матеріали для виробів, їх оздоблення

Призначення швейних виробів, матеріали для виробів, їх оздоблення

164

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Аналіз існуючих виробів

Аналіз існуючих виробів

377

Аватар профіля Біланинець Олена Андріївна
Технології
11 клас та дорослі

30 грн

Модні тенденції в'язаних виробів. Виготовлення виробу. Догляд за в'язаними виробами . Інструктаж з БЖД. Захист проекту . Презентація виробу.

Модні тенденції в'язаних виробів. Виготовлення виробу. Догляд за в'язаними виробами . Інструктаж з БЖД. Захист проекту . Презентація виробу.

318

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
8 клас

83 грн

Осінні вироби з природного матеріалу

Осінні вироби з природного матеріалу

434

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Приклади виробів з полімерної глини

Приклади виробів з полімерної глини

211

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

53

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

61

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

39

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№55 Приготування бісквітного торту: «Ягідка».

№55 Приготування бісквітного торту: «Ягідка».

40

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

45

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

50

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс
Дивитись ще
✖
↑