1. «Збірник технологічних карток на страви та кулінарні вироби для закладів ресторанного господарства»
2. Збірник матеріалів для проведення лабораторно-практичних робіт з професії “Кондитер” для учнів закладів професійної (професійно-технічної) освіти, 2019
Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- виробниче навчання›
- №14 Виготовлення заморожених десертів
Урок:
№14 Виготовлення заморожених десертів
05.10.2026
Вміст уроку:
1
2
Опис, який учні побачать перед початком уроку
Приготувати і відпустити один із заморожених десертів згідно з інструкційно-технологічних карток:
- персиковий заморожений десерт,
- малино
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
1
2
11 з 11 балів
Опис, який учні побачать після проходження уроку
Домашне завдання:
1. Оформити дослідні завдання у зошиті та прикріпити фото записів у зошиті
2. Зняти покроковий відео або фото-звіт приготування та прикріпити
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0