Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://vseosvita.ua/no-photo2.jpg

Опублікував/ла:

Маковецька Олена Леонідівна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

№13 Приготування булочок: «Синнабон», булочки «Харківської», бублик дріжджовий.

12.04.2026
0 0
III курс

2

2

39

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Зайцева , Т.М. Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських
виробів» Київ, 2002)
2. О.В. Гайдук Збірник рецептур «Приготування кондитерських виробів» Україна 2020 р.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

Зміст роботи:

1.Приготувати дріжджове тісто та виріб з нього згідно з інструкційно-технологічних карток:

- приготувати булочку Синнабон;

- приготувати булочку Харківську;

- приготувати бублик дріжджовий.

Інструкційно-технологічна картка

Найменування виро

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

13."СТИЛІЗАЦІЯ"

13."СТИЛІЗАЦІЯ"

416

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
7 клас

46 грн

САПР Лекція 13

САПР Лекція 13

210

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
САПР
дорослі

220 грн

Урок 13 з Матеріалознавства

Урок 13 з Матеріалознавства

163

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 13 з Електротехніки

Урок 13 з Електротехніки

218

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 13 з Взаємозаміність

Урок 13 з Взаємозаміність

171

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 13 з ТКМ

Урок 13 з ТКМ

143

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

№58 Приготування торту «Сметанник», «Монастирська хатка».

38

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

№57 Приготування пісочного торту: «Чорносмородинового», «Листопад».

40

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

№56 Приготування пісочного торту: «Пісочно – фруктового», «Пісочно – кремового».

27

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№55 Приготування бісквітного торту: «Ягідка».

№55 Приготування бісквітного торту: «Ягідка».

31

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

№54 Приготування бісквітного торту: «З сирним кремом».

34

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

№53 Приготування бісквітного торту: «Берізка».

38

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
Виробниче навчання
III курс
Дивитись ще
✖
↑