Відомий український кулінарний експерт і бізнесмен Євген Клопотенко вирішив зняти відеорецепти для шкільних їдалень. У рамках проекту Нове шкільне харчування (Cult Food) команда на чолі Євгена розробила збірник нових рецептів із смачними і корисними для дітей стравами.
До речі, збірник доступний для безкоштовного завантаження:
Про те, що чимала кількість відеорептів уже відзнята, Євген повідомив на власній сторінці у Facebook.
Відеорецепти для шкільних їдалень? А чому б і ні? Подумали ми і почали втілювати. Щоб кухарям було легше навчитися. Щоб поетапно і зрозуміло. Щоб показати: нічого складного немає. За 2 дні ми відзняли 52 рецепти. Залишилося стільки ж.
Відеорецепти згодом завантажать на YouTube-канал Євгена Клопотенка.
Нарешті харчування в закладах освіти почне докорінно змінюватись, адже за словами творця проекту:
“Нове Нове шкільне харчування” має на меті стати фундаментом змін у культурі харчування не тільки у шкільних їдальнях, а по всій Україні.
А як ви ставитесь до такої ініціативи? Чи підтримуєте проект у прагненні змінити якість харчування у школах?
Раніше “Всеосвіта” писала про те, що нову систему харчування запроваджують у деяких столичних школах. Дітям пропонують самим обирати страви на шведському столі.
Фотографія (скріншот) з YouTube-каналу