Сад без ґрунту, але з ватою — як школярі вирощують зелень майбутнього

У Липовецькому ліцеї на Вінниччині школярі опановують цікаві та інноваційні технології. Молоді дослідники вирощують салат взагалі без ґрунту — у гідропонному саду. Діти не тільки доглядають за рослинами, а й водночас вивчають біологію, хімію, математику та фінансову грамотність на практиці. Репортаж про це зробило «Суспільне».

Гідропоніка — це мистецтво вирощування рослин у воді без використання ґрунту. Замість землі використовують розчин, що містить усі необхідні мікроелементи.

Ми використовуємо субстрат для пророщування рослин — це мінеральна вата, використовуємо насіння, і є стаканчики через які буде іти водичка з мінеральними добривами, і ось так салат буде рости, — розповідає директор ліцею Андрій Шпіхернюк.

Спочатку зелень дозріває 5 днів у міні-теплиці, а потім паростки переносять до колон з водою та добривами.

Теплиця з мінеральною ватою. Фото з репортажу «Суспільного»

Сад закладу складається з баків із рідиною та чотирьох колон. У кожній — по 112 отворів для горщиків із насінням, є датчики температури й освітлення. За словами директора ліцею, така система вирощування зелені займає мало місця, а врожай дає цілорічно.

Школярі в гідропонному саду. Фото з репортажу «Суспільного»

Цей проєкт закордонний фінансується Європейським союзом, але люди представники даного проєкту, українці, які через дистанційний доступ спілкувалися із нами розпитували про проєкт яким він буде що нестиме і погодили нам фінансування. Загальна сума проєкту — 80 тисяч грн, — зазначив директор.

Семикласник Роман Тітенко розповів, що перший врожай у саду збиратимуть вже за два місяці. Із п’яти горщиків в одному насіння не проросло.

Це у нас була біологія і ми садили рослини. Мені цікаво, чи воно росте і я заходжу сюди постійно і дивлюся чи виросло, — сказав школяр.

Загалом на сад на воді витратили 56 тисяч грантових коштів, а ще на 24 тисячі планують побудувати та встановити на території закладу теплицю. Це дасть змогу вирощувати не лише зелень, а й овочі. Коли рослини виростуть, салат можна буде продавати, а вторговані кошти донатити на ЗСУ.

Титульне фото з репортажу «Суспільного».