У 16 столітті мореплавці відкрили Галапагоські острови, а з ними і мешкають там гігантських черепах. Досить швидко їх стали використовувати в якості «живих консервів». У той час раціон моряків складався з сухарів і солонини. Черепахи ж могли довгі місяці обходитися без їжі і води, і їх вбивали в міру потреби і мали свіже м’ясо. Було винищено безліч видів гігантських черепах, а від повного знищення їх врятувало винахід справжніх консервів та холодильників.