У 1833 році в США була запатентована газована вода. Цим «винаходом» світ зобов'язаний британському хіміку, богослову і філософу Джозефу Прістлі, який відкрив одну з властивостей діоксиду вуглецю, за допомогою якого й стало можливим створити газовану воду.