Яблучний Спас святкується щороку в один і той самий день, і за однією з прикмет, цього дня природа розвертається від літа до осені й зими
У серпні православні християни і греко-католики відзначають Преображення Господнє, або Яблучний Спас. Це одне з 12 найбільших православних свят і друге в черзі трьох спасів. У народі свято більш відоме під назвою Яблучний Спас, оскільки в цей день в храмах освячують плоди нового врожаю, символом якого стали яблука.
Яблучний Спас є не перехідним святом, тому відзначається щорічно в один і той самий день. – 19 серпня.
Свято Преображення Господнього існувало вже в IV ст. і є одним з найбільших, після Пасхи, двунадесятих свят. Воно прижилося далеко не відразу й не скрізь. Першими його ввели у себе східні церкви, об’єднавши з місцевими язичницькими святами, присвяченими збору врожаю.
На Заході це свято стало загальним тільки у XV столітті. В Україні Преображення Христа святкують як Яблучний Спас і досі є кілька язичницьких традицій, які об’єдналися з церковними. Припадає на Успенський піст, проте в цей день дозволяється вживати в їжу рибу, олію та вино