Тривалість випікання 8—12 хв для дрібноштучних виробів і до 80 хв для хліба масою 1 кг і більше. Залежно від виду хлібних виробів температура випікання становить 210 — 280 °С.
Стрічка блогів
- Всеосвіта›
- Стрічка блогів›
- Випікання хліба та хлібобулочних виробів.