У людському організмі мікробів більше, ніж людських клітин. Фактично, мікроби в десять разів перевищують кількість людських клітин у живій людині. Вага мікробіома може сягати п'яти кілограмів. Бактерії мікробіома допомагають перетравлювати їжу, регулюють нашу імунну систему, захищають від інших бактерій, що спричиняють захворювання, і виробляють вітаміни, включно з вітамінами групи В - B12, тіаміном і рибофлавіном, а також вітаміном К, який необхідний для згортання крові. У ротовій порожнині людини мешкає близько 500 видів бактерій.
Кожна людина має абсолютно унікальну мережу мікробіоти, яка спочатку визначається її ДНК. Уперше людина зазнає впливу мікроорганізмів у дитинстві, під час пологів у родовому каналі та через грудне молоко матері.
