Стародавні цивілізації збирали воду з туману, поміщаючи великі горщики під деревами та чагарниками. Коли вода з туману збиралася на цих об’єктах, вона стікала у ці судини. Цей метод збору води був ефективним, але, звичайно, не таким, як збір дощової або іншої рідкої води.
Сьогодні інженери працюють над більш складними способами збору води з туману. Найефективнішим способом була розробка «вловлювачів туману». Це великі екрани, побудовані в посушливих районах. Під час туману навколо тонких екранів утворюються краплі води, які стікають у збірні басейни внизу. За один день на одному такому пристосуванні можна зібрати більше ста галонів води.