Італійський купець і мандрівник Марко Поло відкрив морозиво для Європи! Історики вважають, що після повернення з Китаю, Марко привіз рецепти декількох видів дуже смачної «мороженої води». Як заявляв сам мандрівник, такі «крижинки» на Далекому Сході їли ще до нашої ери! Існує теорія, що саме Марко Поло запропонував у морозиво додавати молоко!