Цибулини деяких видів тюльпанів цілком придатні в їжу. В середні віка бідняки в країнах Європи часто їли їх замість звичайної ріпчастої цибулі, яка коштувавала дорожче. У деяких країнах Південно-Східної Азії люди і зараз їх їдять, так як цибулинки їстівних сортів тюльпанів там входять до складу ряду традиційних страв.Їдять не тільки цибулини їстівних сортів тюльпанів. До складу традиційних страв деяких народів входять навіть пелюстки цих квітів! Не всіх підряд, звичайно, а спеціально виведених з кулінарними цілями. Їх зазвичай додають в різні овочеві салати.
Джерело: https://interes-fakti.com/cikavi-fakti-pro-tyulpani/