В організмі середньостатистичної дорослої людини постійно міститься близько 5 грамів заліза. Його недолік може стати причиною слабкості, апатії і занепаду сил, до погіршення стану волосся і нігтів. Поповнювати запаси цього металу допомагають різні продукти харчування, особливо печінка, шоколад, гранати, яблука і деякі інші фрукти.