Формуються тумани в результаті випаровування води і взаємодії цієї розрідженої водяної пари з повітрям більш низької температури. При цьому різниця між точкою роси і температурою повітря не може перевищувати 2,5 °C, інакше ніякого туману не буде. До того ж, він повинен постійно підживлюватися свіжою водяною парою, тому над водоймами тумани зазвичай тримаються набагато довше, ніж над сушею, і виникають частіше.