Порцелянові вироби, які не піддавалися глазуруванню, називають бісквітними. Вони відрізняються чистим матовим білим кольором, злегка шорсткою поверхнею і пористою структурою. Через цю пористість з бісквіта не роблять посуд, але з нього часто виготовляють сувеніри, статуетки і тому подібну продукцію.