У Португалії ця квітка стала символом повалення військової диктатури. Саме його букетами прикрашали вулиці і одяг, коли військовий режим упав.
Гвоздика стала одним із символів революції аж у трьох країнах — в Австрії, Франції та Росії.
Один із сортів гвоздики міняє колір протягом дня. Ранок він зустрічає білим, потім рожевіє, а до вечора стає темно-рожевим. Вивели його штучно.
Зрізані квітки гвоздики легко вбирають барвники і при цьому довго не в’януть. Тому в продажу зустрічаються самі різні кольори (цікаві факти про квіти).
У українську мову назва гвоздики прийшла з німецької, а німці, в свою чергу, назвали його так через схожість запаху цієї квітки з запахом гвоздичної прянощі.
У Франції гвоздика стала популярною після хрестових походів. Причиною популярності послужило те, що, як вважалося, саме відвар з цієї рослини допоміг побороти епідемію, розповсюджена в Тунісі серед французьких хрестоносців.
Гвоздика була улюбленою квіткою знаменитого німецького поета Йоганна Гете. Він вважав її яскравим символом стійкості.
У консервативній середньовічної Іспанії з допомогою гвоздики різних кольорів, прикріпленою до одягу, молоді дівчата подавали сигнали своїм шанувальникам, з якими не мали можливість поговорити публічно (цікаві факти про Середніх століттях).
У деяких європейських культурах ці квітки наділяли здатність оберігати людину від бід. Тому їх часто приколювали на куп солдатам, що йдуть битися.
У Бельгії гвоздика раніше вважалася квіткою для простолюду, у той час як у Франції використовувати її дозволялося тільки дворянам.
Згідно з правилами етикету, букети із гвоздики можна вручати як жінкам, так і чоловікам.
У Радянському Союзі гвоздика завжди була популярна. Саме вона стала одним із символів перемоги у Великій Вітчизняній війні.
Всього зараз в світі існує близько 350 сортів гвоздики. Нові сорти реєструються і зараз, займається цим Королівське садівниче товариство в Лондоні (цікаві факти про Лондон).
Згідно давньогрецької легенди, гвоздики з’явилися, коли богиня полювання Артеміда, розлючена невдачею, звинуватила пастуха, що грав на сопілці в тому, що той своєю музикою розполохав всю дичину, і вирвала йому очі, які й стали першими гвоздиками. Тому в Греції ці квіти червоного кольору символізують кров невинних.
Селекціонери так активно працюють з гвоздиками в тому числі й тому, що різні їх види дуже легко схрещуються між собою.
