Символ мужності і полум’яного серця – калина.
Калина — це символ України. Про це співається у пісні «Ой у лузі червона калина похилилася», яка стала гімном січових стрільців, що боролись за волю і незалежність України. А червоні плоди калини стали символами мужності людей, які віддали своє життя і кров за рідний край. Насінина калини нагадує собою полум'яне серце.
Існує безліч легенд про сміливих дівчат, які заводили у нетрі монголо-татарські загони і там гинули від шабель ворогів, рятуючи рідні оселі. Легенди оповідають, що саме з крові цих самовідданих дочок нашого народу проросли калинові кущі. З того часу пишаються вони біля кожної хати.
Письменники оспівували ці рослини у своїх творах:
«Найдеш у гаї тую калину, то пригорнись,
бо я любила, моя дитино, її колись»,
«Зацвіла в долині червона калина,
ніби засміялась дівчина-дитина»,
«Тече вода з-під явора яром на долину.
Пишається над водою червона калина»
(Т. Г. Шевченко),
Червона калина, чого в лузі гнешся?
Чого в лузі гнешся?
Чи світла не любиш, до сонця
не пнешся? До сонця не пнешся?
(Іван Франко)
Ця рослина здавна шанована в Україні. Дівчата весною прикрашали коси її квітами. Коли кетяги достигали, їх чіпляли попід стріхою. У народній медицині не було кращих ліків від застуди, ніж калиновий чай. Кора і ягоди калини мають лікувальні властивості. Ягоди з медом їдять у разі гострих респіраторних хвороб, хвороб печінки. Соком калини очищують обличчя, щоб рум'янилося. Калина потрібна була у численних обрядах, особливо у весільному Коли випікали коровай, неодмінно прихорошували його гілочками калини, квітчали весільний вінок молодої.
