Вода є найважливішою складовою усіх клітин людського організму. У крові міститься 90% води, у мозку – 85%, м’язах – 75%, печінці – 65%, кістки містять 28% води, а жирова тканина – 25%. За участю води в тілі людини протікають усі хімічні реакції.
Нирки. Коли людина п’є достатньо води, нирки виводять зайву рідину з сечею, а разом з нею й усі шкідливі речовини. Якщо води в організмі недостатньо, нирки заощаджуватимуть її і затримуватимуть шлаки в організмі.
Усі шкідливі речовини, які потрапляють у кров, «утилізує» лімфа. Лімфа збирає мертві клітини та інші відходи, доставляє їх у лімфатичні вузли, де вони фільтруються, а потім вирушають на переробку до печінки й нирок. А справлятися з цією відповідальною справою лімфі допомагає нормальний водний баланс.