У 1897 році вченими з США в якості харчової добавки Е 954 отримано штучний підсолоджувач сахарин. Раніше сахарин був випадково відкритий К. Фальбергом в лабораторії професора А. Ремсі в університеті Джона Хопкінса в 1879 році при дослідженні окислення 2-толуолсульфонаміда. У 1884 Фальберг запатентував спосіб отримання сахарину і почав його промислове виробництво.
Стрічка блогів
- Всеосвіта›
- Стрічка блогів›
- Сахарин був випадково відкритий К. Фальбергом